Повар

г. Нарын, ул. Ленина, 92

Они учатся готовить овощи, зерновые продукты, мясные и рыбные продукты. Здесь подают блюда национальной и европейской кухни.

1. Охрана труда – 24 часа.

2. Бизнес и бизнес. основы – 18 часов.

3. Основы профессиональной деятельности – 12 часов.

4. Основы общественного питания.-24

5. Сан гигиена - 24 часа.

6. Узнаваемость продукта-24

7. Калькуляция и расчет-18

8. Кулинария-42

Экзамен - 6 часов

Разработано МОН КР в рамках проекта:
Программа развития сектора, навыки для инклюзивного роста