Повар

Профессиональный лицей № 111

г. Таш-Кумыр, ул. Кызыл-Жарская, б/н

Обучение ведется на кыргызском языке

Повар — это специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям.

Повар — это человек, профессионально занимающийся приготовлением пищи для общественного питания. Эта профессия идеально подойдет тем, кто любит готовить и стремится к творческой самореализации

Программа курса

Охрана труда и промышленная экология. - 24 ч
Основы бизнеса и предпринимательства. - 18 ч
Правовые основы профессиональной деятельности. - 12 ч
Оборудование для предприятий общественного питания. - 24 ч
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. - 24 ч
Основы товароведения общественного питания. - 24 ч
Расчет стоимости и подсчет. - 18 ч
Кулинарный. - 24 ч
Производственное обучение и практика. - 294 ч

Разработано МОН КР в рамках проекта:
Программа развития сектора, навыки для инклюзивного роста

ГлавнаяКурсы Вопросы/Ответы

proffskills@gmail.com 110