Повар

Профессиональный лицей № 72

Баткенская обл, Кадамжайский р-н, с. Советское, ул. Комсомольское, 5

Профессия: Повар

Квалификация: Повар 3 разряда

Обучает механической обработке овощей, зернопродуктов,мясных и рыбных продуктов(мойка овощей и посуды, мытье и чистка перьев птиц , предварительная обработка сардин, сельди , переработке субпродуктов) учит подготовке

Программа курса

Охрана труда и промышленная экология - 24 ч
Основы бизнеса и предпринимательства - 18 ч
Правовые основы профессиональной деятольности - 12 ч
Обородование предприятий общественного питания - 24 ч
Санитарно-гигенические основы физиологии питания - 24 ч

Разработано МОН КР в рамках проекта:
Программа развития сектора, навыки для инклюзивного роста

ГлавнаяКурсы Вопросы/Ответы

proffskills@gmail.com 110