Повар-кондитер

Профессиональный лицей № 15 им. Ж.Тойгомбаева

Нарынская обл, Кочкор району, Кара-Тоо айылы, ул. Ленина б\н

Повар кондитер -это специалист,который готовит и оформляет разнобразные блюда, десерты и напитки в ресторанах, кафе,отелях и других предприятиях общественного питания. Профессия требует креативности художественного вкуса, а так же знания рецептур,ингредиентов и технологий приготовления.

Программа курса

На этом 480-часовом курсе кондитеров мы готовим все виды выпечки.Они смогут научиться готовит разные виды пирогов,кексов и другуих сладостей.Научимся оперделять вес готовый продукции при изготовлении полуфабрикатов европейский и китайской кухни и национальных блюд, салатов. Кроме того, мы также проводим занатия по бизнесу и предпринимательству, охране труда. В производственной практике мы можем вести переговоры с кафе и ресторанами и обеспечивать трудоустройство.

Разработано МОН КР в рамках проекта:
Программа развития сектора, навыки для инклюзивного роста

ГлавнаяКурсы Вопросы/Ответы

proffskills@gmail.com 110